La cocina a pleno rendimiento y, aun así, el teléfono del restaurante se contesta.
Durante el servicio, el teléfono suena y nadie puede contestar. El agente de Alyas responde en lugar del equipo: horarios, menú del día, terraza, aparcamiento, y toma la solicitud de reserva.
Lo que el agente hace por usted
Responder a las preguntas habituales a partir de su información (horarios, carta, precios, cómo llegar)
Recoger una solicitud de reserva: fecha, hora, número de comensales, nombre, teléfono
Crear la cita en Google Calendar o Cal.com si los utiliza
Transferir la llamada al equipo para una petición especial (grupo, reserva del local en exclusiva)
Un ejemplo de recorrido
Ejemplo ilustrativo
Escenario escrito para ilustrar el funcionamiento: no es la grabación de una llamada real.
- El contactoUn cliente llama a las 20:15 para una mesa de cuatro el sábado.
- Agente AlyasEl agente anuncia que es un asistente de IA y luego pregunta la hora deseada y el nombre.
- Agente AlyasRegistra la solicitud y se la confirma al cliente.
- Agente AlyasEncuentra la llamada, su transcripción y su resumen en su área de cliente.
Herramientas conectadas
Google Calendar y Cal.com se conectan desde su cuenta. Los programas de reservas específicos para restauración requieren una verificación de compatibilidad antes de la puesta en marcha.
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Preguntas frecuentes
Un cliente que llama para reservar, ¿sabrá que no está hablando con alguien de sala?
Sí: antes incluso de hablar de fechas o de comensales, el agente anuncia que es un asistente de IA y que la llamada se graba. Si el cliente prefiere hablar con el equipo, por ejemplo para un menú de grupo, lo pide y la llamada se transfiere al número que usted ha configurado. Consulte también nuestra guía sobre lo que exigen el RGPD y el AI Act.
¿Qué responde el agente cuando un cliente pregunta si un plato contiene alérgenos?
Solo responde a partir de la información que usted le ha facilitado: si su carta detalla los alérgenos, puede citarlos; si no, lo dice y anota la pregunta para que el equipo devuelva la llamada. En un tema tan delicado, dele una instrucción clara, como derivar siempre a la sala o a la cocina.
El número del restaurante aparece en el escaparate y en las guías: ¿hay que cambiarlo?
No. Usted programa con su operador un desvío de sus llamadas hacia la línea de Alyas, por ejemplo solo cuando nadie contesta si su operador lo ofrece, y el número que conocen sus clientes no cambia. También es posible usar un número dedicado si lo prefiere.
Ninguna llamada ni mensaje sin respuesta.
Canal, integraciones, volumen: recibirá una propuesta clara antes de comprometerse.